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Espécie do mês: Umbuzeiro

MAIO

Spondias tuberosa Arruda.

Família: Anacardiaceae.

Nome popular: umbuzeiro, imbuzeiro, umbu.

O nome umbuzeiro é derivado da palavra tupi-guarani "y-mb-ú", que significa "árvore que dá de beber". É uma espécie endêmica do Brasil, que ocorre nos biomas Caatinga e Cerrado, preferencialmente nas áreas de clima semiárido. Floresce entre os meses de setembro e dezembro e frutifica entre dezembro e maio, conforme o banco de dados do Núcleo de Ecologia e Monitoramento Ambiental (NEMA) da Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF).

É encontrado na região Nordeste; nos estados de Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte, Sergipe; e também no Sudeste, nos estados de Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo (Flora do Brasil 2020 em construção). Com copa ampla e densa, formada por um grande número de galhos, o umbuzeiro atinge entre 4 e 7 m de altura. Possui casca acinzentada e os ramos velhos possuem fissuras, as flores são brancas, pequenas e perfumadas e fruto arredondado.

Seus frutos são utilizados para fabricação de doces, geleias, sucos, picolés, sorvetes, compotas, e umbuzada (polpa do umbu cozida com leite e açúcar), são comercializados no mercado interno e externo, tornando-se uma das espécies frutíferas mais difundidas e estudadas no semiárido brasileiro.

Suas raízes possuem estruturas que servem de reservatórios de água, chamadas de xilopódios, que auxiliam a planta nos períodos mais secos. São usados pela população para produção de doces e picles. As folhas e raízes também servem para alimentação de animais. Já os ramos e as cascas costumam ser usados na medicina popular, como cicatrizantes e digestivos (OLIVEIRA, V. R. et al., 2018).

REFERÊNCIAS:

OLIVEIRA, V. R. de; DRUMOND, M. A.; SANTOS, C. A. F.; NASCIMENTO, C. E. de S. Spondias tuberosa: Umbu. In: CORADIN, L.;CAMILLO, J.; PAREYN, F. G. C. (Ed.). Espécies nativas da flora brasileira de valor econômico atual ou potencial: plantas para o futuro: região Nordeste. Brasília, DF: MMA, 2018. Cap. 5, p. 304-315 il. color. (Série Biodiversidade, 51).

Spondias in Flora do Brasil 2020 em construção. Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Disponível em: <http://floradobrasil.jbrj.gov.br/reflora/floradobrasil/FB4405>. Acesso em: 02 Mai. 2019.